日本へ帰国したパリの一ツ星【Sola】の元オーナーシェフ、吉武。幻の名店『Sola』の味を完全再現する、聖なる夜のプレミアム。日本へ帰国したパリの一ツ星【Sola】の元オーナーシェフ、吉武。2018年6月頃にフランスにて新品購入した書籍です。吉武さんのお店solaは火事の影響で閉店してしまい、今は福岡でお店をやられています。今ではなかなか手に入れる事が出来なくなりました。Amazonでは10万円程で取引されています。状態はかなり良いと思います。数回読みましたが、レシピは記録したので、現在はお店の戸棚の中にて飾っています。料理が好きな方や、吉武さんのファンの方に大事にして頂けたらなと思います。今後の活躍も期待されるのでますます価値は上がるのではないでしょうか?よろしくお願い致します。#料理書#専門料理#専門書#吉武シェフ#sola#料理本。日本へ帰国したパリの一ツ星【Sola】の元オーナーシェフ、吉武。Playing with Words 音響詩、スコア、作品集。アレックス・トス「ZORRO ゾロ - デルコミックス全集」Hermes。スティーブン・キング THE BACHMAN BOOKS RAGE収録版 絶版。洋書Garfield Fat Cat 3-Pack(ガーフィールド英語漫画)5冊。RU-4747 WILLAM KLEIN NEW YORK 1954.54 絶版。韓国刺繍 図案 パターン集「刺繍文様 Embroidery Patterns」。二輪モータースポーツ年鑑 2015-2016「Motocourse 40th」